食べかけで失礼します

我が母上、たまに突拍子もないメニューを考えつきます

メニューというか、実験料理？

この、一見なんの違和感もない普通のマカロニサラダですが。。。

卵の白身と思って食べた物体が、塩イカだなんて誰が思うでしょう！！

塩イカって、全国的なのかな？地方のものかな？

長野とかで多いみたいですが、小ぶりのイカを丸ごと塩漬けしたものが売ってあるのです
それを塩抜きして、普通は酢の物とかに混ぜて食べます

でも、マカロニサラダには入れないと思う
おもうー

なかなか衝撃的な瞬間でした
イカ。。。